Steak mit Salat

Steak vom Holzkohlegrill in Hannover – deutsche Küche neu interpretiert

Die deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und verstaubt – die Alte Hahnenburg möchte dieses Vorurteil entkräften. Unsere ausgebildeten Köche setzen in regelmäßigen Abständen ihre Geschmacksidee um und schaffen einzigartige Kreationen. Erleben Sie alte Traditionsgerichte in einem neuen Gewand!

Eines unserer Highlights ist der geschätzte Holzkohlegrill unseres beliebten Restaurants. Wir zaubern perfekte Steaks, Grillrippchen und mehr auf Ihren Teller. Die Küche richtet sich nach saisonalen Produkten: Spargel im Frühling, Pilze im Sommer, Gänsebraten und Grünkohl im Winter. Jede Region Deutschlands ist in unseren Speisen vertreten.

Saftige Steaks vom erstklassigen Holzkohlegrill in Hannover

Neben unseren deftigen Fleischangeboten bieten wir auch köstliche Fischgerichte. Sie sind Vegetarier? Auch hier finden Sie eine geeignete Spezialität auf der Speisekarte. Sprechen Sie unser freundliches Team an und wir helfen Ihnen bei der Auswahl.

Zu jedem Gericht gehört natürlich das passende Getränk. Wir sprechen eine Empfehlung aus und beraten Sie ausführlich zu unseren Qualitätsweinen. Sie möchten lieber ein kühles Bier zu Ihrem Steak vom Holzkohlegrill oder einer anderen Speise genießen? Dann wählen Sie von unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir aus verschiedenen deutschen Brauereien beziehen.

Wein

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Alten Hahnenburg in Hannover!

Sie haben Fragen zu unserem Angebot oder möchten einen Tisch reservieren? Dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Nachricht – wir melden uns umgehend zurück.